Ремонт промышленных морозильных камер

На рынке бытовой техники вы можете увидеть множество морозильных камер, предназначенных для квартир и частных домов. Их габаритов и мощности вполне хватает для таких пространств. Однако для помещений, которые не предназначены для жилья, бытовые морозильные камеры уже не подходят.

Например, в магазинах и торговых центрах используют коммерческие морозильные камеры. Они намного мощнее обычных. Это напрямую связано с работой магазина. Покупатели постоянно открывают и закрывают морозильники, тем самым запуская в них тепло и нарушая температуру хранения продуктов. Для того, чтобы обеспечить товарам нужные условия, торговые морозильные камеры изготавливаются более мощными, чтобы противостоять таким нагрузкам.

Однако помимо бытовых и торговых морозильников есть промышленные. Они используются на складах для заготовок тех самых продуктов и товаров, которые потом отправятся в магазин. Промышленные морозильники существуют разных видов в зависимости от поддерживаемой температуры и поставленных задач:

• Шоковая заморозка. Такие морозильные камеры предназначены именно для этого. В них не хранятся продукты потом, а только замораживаются до очень твердого состояния. Благодаря шоковой заморозке продукты при перевозке не теряют своих свойств и доезжают до магазина свежими. Морозильные камеры с функцией шоковой заморозки достигает сверхнизких температур.
• Сборные морозильники низкой температуры. Они используются на складах и не достигают температуры ниже -20. Эти морозильники собираются из специальных алюминиевых панелей, которые не позволяют холоду выходить из камеры. Внутри расположены стеллажи и полки. Плюс сборной камеры в том, что ее можно разобрать и собрать в другом месте или перевезти.
• Морозильники средней температуры. Они не достигают температуры ниже -5 градусов по Цельсию. Используют в складских помещениях для хранения продуктов перед выставлением их на витрины.

Промышленные холодильные камеры, хоть и обладают высокой мощностью, все равно подвержены поломкам. Происходит это по следующим причинам:

1. Работники предприятия или магазина оставляют двери морозильной камеры открытой или не до конца закрывают ее. Из-за этого теплый воздух проникает внутрь, от чего мотор-компрессор начинает работать усерднее. Это приводит к его перегоранию и выходу из строя. 
2. Как и в случае с бытовыми и торговыми морозильниками, промышленные необходимо размораживать. Производится эта процедура раз в полгода или год. Однако при наличии системы No Frost можно обойтись и без разморозок.
3. Нельзя нагружать морозильной камеру. К каждой из них идет инструкция по эксплуатации, где указано какой вес она способна хранить и выдерживать. Если пренебречь этими указаниями, то можно сильно увеличить нагрузку на морозильную камеру.

Но не только из-за халатности во время использования ломается морозильная камера. Иногда это происходит по независящим от нас причинам. Разберем их:

1. Утечка фреона

Фреон в морозильной камере является хладагентом, циркулирующим по системе и забирающий тепло из камер. Происходит это при помощи мотора-компрессора. В нужный момент в него попадает фреон, после чего за счет низкого давления он начинает закипать и забирать тепло из камер. 

Утечка происходит из-за повреждения стального контура, по которому движется хладагент. Для устранения проблемы необходимо найти пробоину и запаять ее. После чего следует заправка системы газом, чтобы морозильная камера начала работать в штатном режиме.

Иногда недостаток фреона связан с долгой эксплуатацией техники. Его количество уменьшается, поэтому достаточно восполнить запасы газа. Это необходимо сделать в самые кратчайшие сроки, так как от недостатка фреона страдает мотор-компрессор.

2. Негерметичность двери

Промышленные морозильные камеры оснащены алюминиевыми дверьми, которые очень плотно закрываются. Иногда петли раскручиваются или приходят в негодность. Дверь не закрывается до конца или открывается время от времени. Из-за этого внутрь камеры попадает тепло, что нагружает мотор-компрессор и портит продукты.

3. Поломка мотора-компрессора

Благодаря данной детали в морозильной камере поддерживается система охлаждения. Мотор-компрессор является настоящим “сердцем” техники. Он может сломаться из-за недостатка фреона в результате утечки или естественной потери газа. В итоге мотор начинает работать интенсивнее. Это приводит к перегоранию и в конечном итоге к отключению компрессора. Морозильная камера перестает холодить и поддерживать нужную температуру. Также мотор-компрессор ломается из-за обрыва или скачка напряжения. 

4. Поломка термостата

Термостат вместе с датчиками температуры отвечает за поддержание нужного уровня холода в морозильной камере. В зависимости от выставленной температуры термостат и датчик отправляют информацию в блок управления. С их поломкой он не получает нужные сведения. В результате морозильная камера начинает перемораживать или размораживать продукты.

5. Поломка блока управления

Это командный центр всей морозильной камеры. Он получает информацию со всех устройств, тем самым определяя, какой процесс нужно запустить следующим. Иногда в результате короткого замыкания или перезагрузки происходит подгорание контактов и радиоэлементов на плате. О поломке может сообщать код ошибки, писк или отсутствие света. 

Если вы столкнулись с поломкой своей техники, то можете обратиться к нам за помощью. Наша команда проводит качественный ремонт промышленных морозильных камер в Челябинске и делает все, чтобы вы поскорее смогли вновь пользоваться своей техникой.